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365体育投注大家都在冬补祛寒 你还甘愿手脚冰冷吗?

作者:吴王妃 发布时间:2019-07-17 14:13 点击:
[导读]许多女性朋友们冬季畏寒,常出现手脚冰凉的现象。中医认为,这与气血不足、体质虚弱有着极其密切关系。而山药、乌鸡、当归、羊肉、莲藕等具有很好的补中益气、补血养血、祛寒保暖功效,冬季炖汤进补可强化人体体温调节…

  许多女性朋友们冬季畏寒,常出现手脚冰凉的现象。中医认为,这与气血不足、体质虚弱有着极其密切关系。而山药、乌鸡、当归、羊肉、莲藕等具有很好的补中益气、补血养血、祛寒保暖功效,冬季炖汤进补可强化人体体温调节功能,简直比“暖宝宝”管用多啦!

  山药西洋参乌

  材料:山药30克,西洋参15克,乌鸡250克,红枣20克,生姜3片,调味品适量

  做法:首先,将西洋参、山药洗净切片;乌鸡洗净斩块,放入沸水中煮3分钟后捞起备用;红枣洗净。其次,将所有食材放入瓦煲内,加入适量清水后用武火煮沸,再转文火煮1小时左右,调味即可。

  功效:补中、益气、养血,非常适合气血亏虚、手脚发凉者食用。不过,该汤偏于滋补,感冒未清或湿热明显者应慎用。

图为:山药西洋参乌鸡汤

  当归生姜羊肉汤

  材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品适量

  做法:首先,当归洗净,用清水浸软后切片;生姜洗净、切片;肉剔去筋膜,放开水中略烫,除去血水后捞出备用。其次,将全部食材放入砂锅中,加适量清水、黄酒后用旺火烧沸,然后撇去浮沫,再转小火炖至羊肉熟烂,加入食盐等调味品即可。

  功效:益气补血、温中祛寒,适合阳虚、血虚体质者食用。

图为:当归生姜羊肉汤

  莲藕红枣排骨汤

  材料:莲藕250克,红枣50克,排骨500克,生姜、盐适量

  做法:首先,将排骨洗净,入锅焯出血水;莲藕洗净切段;生姜切片;红洗净备用。其次,另起一锅水烧开,将焯过的排骨和姜片放入开水中煮,待到排骨六成熟时加入莲藕和红枣,大火烧开后转小火慢煲,至莲藕煮烂时加盐调味即可。

  功效:补中养神、补益气血,能增强人体免疫力。温馨提示,最好选择粉藕用来煲汤。

图为:莲藕红枣排骨汤

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